Description
Uma faca com tendências exóticas.
O slim 15 possui, como o próprio nome sugere, uma lâmina fina e flexível de 15 cm que garante um corte impecável. A madeira Padouk de diferentes regiões da África traz um efeito marrom-rosado ao cabo.
Sempre acompanhado de seu sistema Virobloc ® , o Effilé oferece segurança adicional ao seu usuário. É perfeito para fazer fatias finas e levantar filés de peixe.
Sandvik 12C27M Aço Inoxidável
O aço inoxidável 12C27 modificado da Sandvik desenvolvido para a Opinel é conhecido por sua nitidez e facilidade de manutenção. O aço inoxidável capaz de sofrer o tratamento térmico que lhe confere sua boa dureza é chamado martensítico. Possui um teor de carbono de pelo menos 0,40%, o que proporciona uma aresta de corte muito satisfatória sem ser suscetível à corrosão Dureza da lâmina 57-58 HRC.
Lâmina com acabamento polido (espelho)
A lâmina tem acabamento poliglace, o polimento duplo permite obter um efeito espelhado.
Cabo
Padauk é uma madeira africana densa e de grão fino. Sua cor varia do marrom roxo ao rosado com veios roxos.
Anel de segurança
Inventado por Marcel Opinel em 1955, o anel de segurança Virobloc é instalado em todas as facas dobráveis a partir do N° 06. Recortado em aço inoxidável, o Virobloc possui duas seções, uma fixa e outra deslizante. Além de travar a lâmina aberta (segurança no uso), agora é possível travar a lâmina fechada (segurança no transporte).
Comprimento da lâmina – 15 cm
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